Dzērienu ražošanas procesā ūdens kvalitāte ilgtermiņā ir kritiski svarīgi faktori, kas tieši ietekmē gala produkta garšu, ražošanas izmaksas un glabāšanas termiņu. Ja ražošanas filtru iekārtas ir tikušas izgatavotas no neatbilstoša materiāla un dizaina, tad filtri nolietojas priekšlaicīgi, zaudējot savu efektivitāti, kas var novest pie piesārņojuma un iespējams nevēlamām garšas izmaiņām. Tāpēc ir būtiski izvēlēties atbilstoša dizaina un materiāla iekārtas izvēloties modernu spiedieniekārtu ar atbilstošiem parametriem kā arī regulāri veikt filtrējošā materiālā nomaiņu.
Vecā filtra nomaiņas nozīme
Veci un neatbilstoši filtri var kļūt par baktēriju un citu piesārņotāju avotu, kas negatīvi ietekmē dzērienu kvalitāti. Filtra nomaiņa nodrošina:
- Produkta izcilības saglabāšanu – augstas kvalitātes ūdens ir pamats;
- Iekārtu ilgmūžību – atbilstoša dizaina iekārtas samazina iekārtu nolietojumu un ekspluatācijas izmaksas;
- Atbilstību higiēnas standartiem – augstākajiem pārtikas standartiem atbilstošu materiālu izvēle un regulāra materiālu nomaiņa nodrošina atbilstību pārtikas drošības prasībām.
Jaunas spiedieniekārtas uzstādīšanas priekšrocības
Modernas spiedieniekārtas ar spiedienu līdz 8 bar un karsto sanitēšanu līdz 80°C piedāvā vairākas priekšrocības:
- Efektīva sanitēšana – augsta temperatūra nodrošina efektīvu baktēriju un citu mikroorganismu iznīcināšanu, kas ir būtiski dzērienu ražošanā;
- Energoefektivitāte – mūsdienīgas iekārtas ir izstrādātas tā, lai samazinātu enerģijas patēriņu, tādējādi samazinot ražošanas izmaksas;
- Ilgtspējība – uzlabotas tehnoloģijas palīdz samazināt ietekmi uz vidi, veicinot ilgtspējīgu ražošanu;
- Augsta mikrobioloģiskā drošība- iekārtas bez mirušajām zonām (ded-end) iespējams efektīvi izskalot un ilglaicīgi nodrošināt mikrobioloģiski tīru ūdeni;
- Organoleptikas nodrošināšana- izmantojot augstākās kvalitātes filtrējošo materiālu (aktīvo ogli) tiek būtiski uzlabotas ūdens un dzēriena garšas un smaržas īpašības;
- Brīvā hlora neitralizācija ir būtisks ūdens sagatavošanas posms dzērienu ūdens sagatavošanas ciklā.
Mūsu risinājumi dzērienu ražotājiem
Mūsu uzņēmums piedāvā pielāgotus risinājumus dzērienu ražotājiem, koncentrējoties uz ilgtspējību un kvalitāti. Ar vairāk nekā 15 gadu pieredzi mēs nodrošinām:
- Individuālu pieeju – izstrādājam risinājumus, kas atbilst konkrētā uzņēmuma vajadzībām;
- Augstas kvalitātes iekārtas – piedāvājam modernākās spiedieniekārtas un filtrēšanas sistēmas, kas atbilst augstākajiem standartiem;
- Atbalstu un apkopi – nodrošinām tehnisko atbalstu un iekārtu apkopi, lai garantētu nepārtrauktu un efektīvu ražošanu.
Modernu spiedieniekārtu uzstādīšana un regulāra filtrējošā materiāla nomaiņa ir būtiski soļi, lai nodrošinātu dzērienu ražošanas procesa efektivitāti un produkta kvalitāti.
Lai uzzinātu vairāk par mūsu piedāvātajiem risinājumiem, sazinieties ar mums un apmeklējiet mūsu Linkedin.
